とろあじフィーレ

解凍せずに冷凍のまま簡単に調理できます。
漁獲時期、魚体重量を限定した脂ののったあじを使用しています。丁寧に骨取りをし、独自の漬け込みで時間がたってもふっくらとした食感です。