ボイルポテト(乱切り）

品種はオランダ系を使用。肉質は、メークイーンに近く淡黄色。
形態：乱切り
色沢：馬鈴薯固有の淡黄色であること。
香味：馬鈴薯特有の風味を有し、異味異臭がないこと。
肉質：ゴリが無く、適度な食感の硬さがあること。