厳選した原料を使用し、独自の10℃以下冷燻法で仕上げました。
薄く味付けをしているので、ソースや他の材料の味を邪魔しません。洋食、和食問わず多様にご使用いただけます。流水解凍しやすく、110gタイプは食べきりやすい少量パック、500gタイプは5分割シート入りで剥がしやすい脱気包装タイプです。

| 規格・入数 | 500g×12×2合 |
|---|---|
| JANコード | 4934733112104 |
| ITFコード | - |
| 原材料 | 銀鮭、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、キトサン(かに由来) |
| 賞味期限 | 150日 |
| アレルギー物質(8品目のみ) | かに |

