白だし

鰹節と椎茸の合わせだし。
本醸造白醤油使用。鰹節と椎茸をじっくり煮だしただしと本醸造白醤油を合わせ関西風に仕立てました。色の淡い本品は、素材の色を活かした料理に最適です。