甜麺醤

豆味噌、ピーナッツペーストなどをベースにした甜麺醤。
豆味噌、ピーナッツペースト、ピーナッツ油などをベースに作り上げた、中華風甘味噌です。中華風甘味噌として、回鍋肉などの炒め物や、各種料理のベースに最適です。風味は極めて濃く、深みのある旨みが特徴です。