信州風そば

黒めのそば粉を使用した、コシが強く歯切れの良いそばです。
豊かな風味の田舎風そばです。やや細めの仕上げで、喉ごしがよく、コシが強く歯切れがよいそばです。ざるそば、温そばのいずれでも美味しく召し上がれます。