卵黄使用のマヨネーズです。
卵黄タイプ。日本農林規格（JAS）に従って製造しています。しっかりとした卵黄のコクが特長です。また、卵黄は加熱殺菌していますので、安心して召しあがっていただけます。このマヨネーズは業務用向けに配合してあります。
| 規格・入数 | １㎏x１０ |
|---|---|
| JANコード | 4901577008801 |
| ITFコード | 14901577008808 |
| 原材料 | 食用植物油脂（国内製造）、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 150日 |
| アレルギー物質（8品目のみ） | 卵 |